Aan de slag

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Maak de aardbeien schoon en snijd het vruchtvlees in parten. Meng met de frambozen en het anijszaad. Verdeel over een ovenschaaltje (∅ 9 cm) en druk licht aan zodat het fruit kneust.
3. Snijd de amandelen, havermoutvlokken en dadels grof, meng met 1 tl water en kneed tot een kruimig mengsel. Voeg eventueel extra water toe.
4. Verdeel de crumble over het fruitmengsel.
5. Bak ca. 15 min. goudbruin in het midden van de oven. Lekker warm of koud serveren.